횡성지역의 경제를 이끄는 원동력인「횡성한우」의 그동안의 발자취와 지속적인 미래의 자산으로 이어질 수 있도록 횡성한우 백서를 제작한다. 백서에는 한우의 기원, 횡성한우에 대한 고문헌 고찰, 대한민국 명품한우로 성장하기까지의 과정, 지명유래 및 설화‧민담, 횡성한우 세계화 등 모든 희노애락(喜怒哀樂)을 고스란히 담을 계획이다. 횡성군은 8월 중 백서의 목차와 …