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홍천군,명이핫도그에 이어 찰옥수수 떡 개발 나서
홍천군농업기술센터가 5월 31일부터 6월 29일까지 5주간(10회, 총 40시간)떡 가공·창업에 관심 있는 홍천군민 22명을 대상으로 홍천군 대표음식 개발 교육을 추진한다.이번 대표음식 개발의 주재료는 홍천 대표 특산물인 ‘찰옥수수’이며 홍천을찾는 관광객이 쉽게 접근 가능한 대중성 있고 특색 있는 홍천찰옥수수 떡(백설기, 송편, 인절미 등)을 개발하는 것을…
편집국장